Författare: Cia

Klassisk amerikansk lobster roll

Klassisk amerikansk lobster roll

En variant på en klassisk amerikansk lobster roll. Underbart krämig och smakrik hummerröra med färska örter serverad i ett härligt brioche bröd,

Julgransmarodör

Julgransmarodör

Lilla granen i stan är perfekt morgonbelysning har ställt in den på timer så att den tänds när vi ska upp och släcks när vi går till jobbet. Så skönt att slippa tända lampor på morgonen och man får vakna lååångsamt. Så tanken är att 

🎄❄️ God Jul & Gott Nytt År  ❄️ 🎄

🎄❄️ God Jul & Gott Nytt År  ❄️ 🎄

Snart är 2022 till ända då är det slut på myset. Lister ska slipas och målas och så ska nya tapeter upp. Sen kommer en till liten luddskalle och flyttar in till oss. Det blir med andra ord en blandning av slit och nöje.

Löjromskrustader med äggulekräm

Löjromskrustader med äggulekräm

De här krustadernahar varitett återkommande inslag under festligheter i Detvisnka hemmet. Inspirerade av ägghalvor serverade på Långbrovärdshus julbord.

Skaldjurspasta med citron & dill

Skaldjurspasta med citron & dill

Här kan man väja kräftstjärtar, klassiska räkor eller vannameiräkor jag har lagat receptet på samtliga.

Enkel Nobissås med crème fraiche

Enkel Nobissås med crème fraiche

Inspirationen till denna fick vi på Långbrovärdshus. Jag har ingen aning om hur de gör sin Nobis men min smakar precis som jag vill att den ska.

Continue reading Enkel Nobissås med crème fraiche
Recept

Recept

Från början var detta en sida för husletande men med tiden har den blivit en receptbank för alla mina favoritrecept.

Mikas brödblomma

Mikas brödblomma

Ibland snöar man in på något, hos oss har det blivit det här brödet.

Heta sushimuffins med lax och avokado

Heta sushimuffins med lax och avokado

Continue reading Heta sushimuffins med lax och avokado

Crab mafaldine med citron

Crab mafaldine med citron

Ett recept jag jobbar på. Det kan fortfarande behöva tweekas lite.

Dino

Dino

kattifnattarna har alltid varit bra på att starta hårfabriker under t.ex. sängar. Ni vet de där som spottar ut hårtussar så fort man dammsugit klart och vänt ryggen till. Eftersom Mika är den som släpar runt på snabeldraken för det mesta ville han testa en 

Korvstroganoff med paprikasmak

Korvstroganoff med paprikasmak

Har inte varit ett riktigt fan av korvstroganoff men lite stök med mina tänder har gjort ”barnmat” till något som jag behövtlaga under några veckor. Här med en vuxnare smak.

Continue reading Korvstroganoff med paprikasmak