Färsspett med couscous och fänkålsyoghurt
Mat med smak av mellanöstern. Funkar också bra med klyftpotatis i ugn.
En sida om hus och hem, planer, katter recept och hur vi drömde om en egen sommarstuga.
Middag
Sesam och ingefärssmakande SALMA-laxröra med sushirisskålar
Det här behöver du Gör så här Koka sushiriset och låt det svalna.Tärna laxenBlanda ihop allt och , låt marinera ca 20 min.Klipp Noriarken i fyrkanter som går upp på sidorna om de läggs i en muffinsform. Bred ut riset i ett tunnt lager ut …
Salmalaxröra med sushirisskålar
Det här behöver du Dressing Gör så här Tillaga sushiriset enligt förpackningen och låt det svalna. Blanda ihop dressingen i en skålHa i avokadon i skålen och rör om limesaften hindrar den från att oxidera.Blanda i övriga ingredienser och rör om.Klipp Noriarken i fyrkanter som …
Kycklingpanna med bacon och senapsås
Det här behöver du Gör så här Tärna och knaperstek baconet i en stekpanna. Ta ur panna och lägg på lite hushållspapper. *Stek kycklinginnerfiléerna, hela, runtom i smör. Salta och peppra. Ta ur kycklingen ur pannan. Blanda grädde, fond, soja och senap och vispa i …
Bästa flygande Jacob
Klassisk kycklinggratäng med banan, bacon och nötter. Kyckling och ris får extra god smak av den krämiga såsen med grädde, Kycklingfond och chili.
inbakad oxfilé med svamp, hasselbackspotatis och rosépepparsås med baconlindad sparris.
Inbakad oxfilé, frasig på utsidan och härligt saftig inuti.
Hemgjord ravioli med kantareller, dragonsmör och rostade pekannötter
Jag rekommenderar att man använder pastamaskin eller så kan man köpa färdiga ost ravioli/tortellini och bara köra dragonsmör och extra vitlöksfräst topping.
Puttanesca
Puttanesca är en medelhavsinspirerad rätt som jag upptäckte då Mathem skickade sardeller istället för créme på soltorkade tomater. Nu är det en favorit!
Apelsinkyckling – Sweet Imperial
Friterad kyckling i en söt marmeladig klibbig kycklingsås inspirerad av KFCs dippsås.
