Kräftsjärtsstrutar med avokado

Kräftsjärtsstrutar med avokado

Det här behöver du Gör så här

Pilgrimsmusslor med bacon, sriracha/crème fraichesås

Pilgrimsmusslor med bacon, sriracha/crème fraichesås

Pilgrimsmusslor säljs även under namnet Kammusslor på engelska ”Scallops”

Scampi med vitlökssmörsås

Scampi med vitlökssmörsås

Perfekt både som förrätt eller dela på två till middag.

Klassisk amerikansk lobster roll

Klassisk amerikansk lobster roll

En variant på en klassisk amerikansk lobster roll. Underbart krämig och smakrik hummerröra med färska örter serverad i ett härligt brioche bröd,

Löjromskrustader med äggulekräm

Löjromskrustader med äggulekräm

De här krustadernahar varitett återkommande inslag under festligheter i Detvisnka hemmet. Inspirerade av ägghalvor serverade på Långbrovärdshus julbord.

Heta sushimuffins med lax och avokado

Heta sushimuffins med lax och avokado

Sushi och sahimi är ju galet gott. Så här kommer en variant som delvis ska gå i ugnen.

Parmesanfyllda champinjoner

Parmesanfyllda champinjoner

Plockmat kan vara svårt att variera i utseende. en hel del beror på vad man använder som ätbar bägare eller fat. Champinjoner blir bra bägare att fylla.

Lyxiga snittar med hempillade räkor

Lyxiga snittar med hempillade räkor

Kanske kan vi kalla detta toast skagen med en twist? Själv tycker jag det är viktigt att räkorna är hemskalade… räkor i lag duger inte!