Cias Cajun Gumbo
Gumbo är en soppa eller gryta skapad med valfri kombination av nötkött, fläsk,fågel, färska skaldjur, korv och grönsaker.
Wienska recept
Gumbo är en soppa eller gryta skapad med valfri kombination av nötkött, fläsk,fågel, färska skaldjur, korv och grönsaker.
Mild thai passar mig bäst, men vill man kan man hotta upp receptet med lite extra Sambal eller Findus frysta chili.
Mustig sopppa med sting i.
70 och 80-tals mat = mat med frukt i!
Mat med smak av mellanöstern
Variant på Operakällarens klassiker skapad av Werner Vögeli.
Smarrig sås som ursprungligen kommer från Snabbmatskedjan Pollo Tropical i södra USA.
Så var det dags för den årliga skinkan. Här är mitt recept och lite tips.
Smaskig helgrätt men enkel nog för att lagas på en vardag.
Lite juligt kanske som variant till ostkaka.