Kärlekskottar

Kärlekskottar

Jag hänger på kottetrenden fast jag kör det på ett vanligt recept av kärleksmums som jag sedan knådar ihop.

Hemgjord ravioli med kantareller, dragonsmör och rostade pekannötter

Hemgjord ravioli med kantareller, dragonsmör och rostade pekannötter

Jag rekommenderar att man använder pastamaskin eller så kan man köpa färdiga ost ravioli/tortellini och bara köra dragonsmör och extra vitlöksfräst topping.

Better Homes & Garden köttfärslimpa

Better Homes & Garden köttfärslimpa

Vad gör en köttfärslimpa amerikansk? Den söta glazen!

Puttanesca

Puttanesca

Puttanesca är en medelhavsinspirerad rätt som jag upptäckte då Mathem skickade sardeller istället för créme på soltorkade tomater. Nu är det en favorit!

Apelsinkyckling – Sweet Imperial

Apelsinkyckling – Sweet Imperial

Friterad kyckling i en söt marmeladig klibbig kycklingsås inspirerad av KFCs dippsås.

Silltårta

Silltårta

En form av gubbröra, det är nog därför Mika gillar den så mycket 😆

Lövbiffsgryta

Lövbiffsgryta

Det här behöver du Gör så här Koka ris enligt förpackning till servering.Skär köttet i strimlor. Salta och peppra köttet. Skär broccolin i buketter. Skär champinjonerna i kvartar. Hetta upp smör i en rymlig stekpanna. Stek champinjonerna tills de slutar släppa vatten och börjar få 

Räkcheesecake.

Räkcheesecake.

Det här behöver du Förslag på topping Gör så här Lägg ett bakplåtspapper i en form med avtagbara kanter ca 24 cm Ø och kläm fast det i formen. Klipp bort det som sticker ut. Smält smöret i en kastrull. Mixa brödet i mixer. Häll 

Oxfilépasta med champinjoner

Oxfilépasta med champinjoner

Det här behöver du Gör så här Koka upp saltat vatten till pastan. Tärna oxfilén och dela champinjonerna i mindre bitar. Skala och finhacka rödlöken. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn köttet runt om på hög värme så att köttet får fin färg 

Klassiska frasiga våfflor

Klassiska frasiga våfflor

25 mars, även känd som våffeldagen i Sverige! Om du hittat hit är det helt säkert just 25 mars.

Kycklinggryta med kantareller och bacon

Kycklinggryta med kantareller och bacon

Inget säger väl höst som smörstekta kantareller, Äpple förstärker känslan av höst! Servera med rostade rotsaker och lippt persilja.

Helstekt fläskytterfilé med vitlöks/persiljesås och äppelsalsa

Helstekt fläskytterfilé med vitlöks/persiljesås och äppelsalsa

Det behöver inte vara Oxfilé till bjudmaten. Det här är en rätt som passar utmärkt som helgmat men även till fest.