Bästa flygande Jacob

Bästa flygande Jacob

Det här behöver du

  • 1 hel kyckling, färdiggrillad eller grilla egen med grillkrydda
  • 280 g bacon (2 pkt)
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl chilisås (Heinz-typ)
  • 1 krm chilipulver
  • 2 msk Bong Kycklingfond
  • 1 dl torrostade jordnötter
  • 2 st bananer

Gör så här

  1. Börja med att sätta ugnen på 225 grader.
  2. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil.
  3. Plocka kycklingen och strimla kycklingköttet och fördela ut i formen tillsammans med bacon och skivad banan.
  4. Vispa grädden tjock, blanda i chilisås, chilipulver och kyckling fonden.
  5. Fördela ut gräddblandningen över kycklingen.
  6. Ställ in formen och sänk värmen till 175 grader. Gratinera i ugn ca 20 minuter.
  7. Hacka jordnötterna
  8. Under tiden som kycklingen gratineras i ugnen, tillaga ris och servera till.
  9. Strö över jordnötter vid servering