Recept

Inspirationen till denna fick vi på Långbrovärdshus. Jag har ingen aning om hur de gör sin Nobis men min smakar precis som jag vill att den ska.

Från början var detta en sida för husletande men med tiden har den blivit en receptbank för alla mina favoritrecept.

Ibland snöar man in på något, hos oss har det blivit det här brödet.

Sushi och sahimi är ju galet gott. Så här kommer en variant som delvis ska gå i ugnen.

Ett recept jag jobbar på. Det kan fortfarande behöva tweekas lite.

Har inte varit ett riktigt fan av korvstroganoff men lite stök med mina tänder har gjort ”barnmat” till något som jag behövtlaga under några veckor. Här med en vuxnare smak.

Plockmat kan vara svårt att variera i utseende. en hel del beror på vad man använder som ätbar bägare eller fat. Champinjoner blir bra bägare att fylla.

Ett grundsmetsrecept för sockerkaka som du enkelt kan smaksätta efter eget tycke, genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrussaftl eller kanske malen ingefära.

Kanske kan vi kalla detta toast skagen med en twist? Själv tycker jag det är viktigt att räkorna är hemskalade… räkor i lag duger inte!

En favoriträtt som jag får passa mig för att laga för ofta så jag inte tröttnar. Kyckling med en smak av Asien.

Första gången jag skulle steka pannkakor sa sambon att han kunde fixa en smet på måfå. Vi kan säga som så att det gick inte bra. Så nu använder jag alltid det här och misslyckas aldrig!

Bästa helgfrukosten. Detta är för övrigt något vi ofta bjuder våra gäster på om de sover över.