Vi ville att alla våra vänner alltid ska känna sig välkomna, så tanken var att ge rummet lite botique-hotells-känsla. samtidigt som vi ville anspela på sekelskiftet.

Det tog lång tid att hitta någon som hade tid att ta sig an vårt tak som var i desperat behov av omläggning då pannor blåst ner (Se första bilderna) taket var farligt vid blåst. Det läckte även in vid ena takkupan om det regnade…

Nu ska det bli köksland eller pallkragepark det ska förhoppningsvis inte enbart vara en plats för oldling utan även för att tillta och njuta av solen, fjärilar och blommor.

Något som är ett måste i Gumbo är treenigheten av lök, paprika och selleri. Själv tycker jag inte det är en Gumbo om den inte innehåller Okra.

Jag har så härliga minnen från midsommarstänger ljuvligt dekorerade med lupiner. Jag har en kanna som min mamma gärna hade ett helt fång med lupiner i. Men redan när vi först tittade på mäklarbilderna av Solhaga förstod jag att jag måste ta tag i det problem de så tydligt visade sig vara.

Vårt första nyår på Solhaga! 2019 blir 2020. det firar vi med att ha våra första gäster. Kjellinosarna kom på besök från Gävle. Lite overkligt att fira tillsammans med vänner i vårt stora hus. Men också extra roligt att duka vackert i matsalen

Vi gjorde även stjärnor som vi klippte upp spetsarna på innan vi fiterade. passar hela året.

Eftersom vi har rötter i Finland så är detta något som ska finnas på julbordet. Jag väntar dock med att ha i löken för den kan jag inte äta rå.

Jag är egentligen ingen lådtjej, men maken är ju halvfinne med två medborgarskap så då ska det stå på julbordet.

En av hemligheterna är att först steka upp löken.

Då vår sommarvilla läcker värme som ett såll och några takpannor kommit på vift är taket prio ett. I dag ligger det pannor på det gamla plåttaket. Så självklart vill vi helst lägga ett nytt plåttak. Dessutom vet vi att vi vill ha integrerade solceller…

Det här behöver du Soppa Topping Gör så här Soppa Dela blomkålen i mindre buketter. Lägg undan 6 buketter åt sidan till toppingen. Skär morötterna i bitar. Pressa vitlöken och riv ingefäran.Skär purjon i mindre bitar (spara en bit till toppingen).Fräs alla grönsaker. Salta och…