Recept

Key lime pie

Key lime pie

Floridas nationaldessert nummer ett! Det finns en väldig stolthet och konkurrens i hur en äkta Key lime pie ska smaka. Nu kan du prova din egen, och själv avgöra. Men det här receptet ligger inte långtifrån ”the real deal”, det kan vi lova!

Trädgården levererar – Rödvinbärsgelé

Trädgården levererar – Rödvinbärsgelé

Mika önskade sig en rödvinbärsbuske så jag köpte en till honom. Senaste åren har den varit galen den dignar med bär och vi hinner inte ta hand om dem alla. EN buske! Men då vi gillar höst- och vintergrytor med gelé så har jag i Läs mer

Gryta med champinjoner och Rotselleri

Gryta med champinjoner och Rotselleri

Gryta är väl perfekt höstmat? Den här grytan är anpassad för att vara kolhydratsnål. Det har avgjort valet av grönsaker.

Big Mac sallad

Big Mac sallad

En tik Tok trend som passade oss i vår kolhydratsjakt. Som en Big Mac fast i salladsformat med en dressing väldig likt ”originalet” samt helt lchf vänligt såklart! . Om man inte vill köra kolhydratsnålt lägger man sallade på ett bröd.

Kycklinglårfilé med soltorkade tomater i ugn

Kycklinglårfilé med soltorkade tomater i ugn

Så enkelt och så gott. Vi är inne i en period då Mika kör kolhydratsfattig mat. Vilket kan återspegla sig i recepten.

Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad

Året då vi drunknade i tomater. Då kan man ju hitta på något annorlunda av dem som är gröna.

Färsspett med couscous och fänkålsyoghurt

Färsspett med couscous och fänkålsyoghurt

Mat med smak av mellanöstern. Funkar också bra med klyftpotatis i ugn.

Sesam och ingefärssmakande SALMA-laxröra med sushirisskålar

Sesam och ingefärssmakande SALMA-laxröra med sushirisskålar

Det här behöver du Gör så här Koka sushiriset och låt det svalna.Tärna laxenBlanda ihop allt och , låt marinera ca 20 min.Klipp Noriarken i fyrkanter som går upp på sidorna om de läggs i en muffinsform. Bred ut riset i ett tunnt lager ut Läs mer

Salmalaxröra med sushirisskålar

Salmalaxröra med sushirisskålar

Det här behöver du Dressing Gör så här Tillaga sushiriset enligt förpackningen och låt det svalna. Blanda ihop dressingen i en skålHa i avokadon i skålen och rör om limesaften hindrar den från att oxidera.Blanda i övriga ingredienser och rör om.Klipp Noriarken i fyrkanter som Läs mer

Fattigariddare med vanilj och kanel

Fattigariddare med vanilj och kanel

Formbröd som var på väg att bli tråkigt. Ja då blir det brunch med fattiga riddare.

Kycklingpanna med bacon och senapsås

Kycklingpanna med bacon och senapsås

Det här behöver du Gör så här Tärna och knaperstek baconet i en stekpanna. Ta ur panna och lägg på lite hushållspapper. *Stek kycklinginnerfiléerna, hela, runtom i smör. Salta och peppra. Ta ur kycklingen ur pannan. Blanda grädde, fond, soja och senap och vispa i Läs mer

Currykycklingfickor

Currykycklingfickor

Förhoppningen vara att bröden skulle puffa upp. Men texturen blev toppen.