Gryta med champinjoner och Rotselleri
Gryta är väl perfekt höstmat? Den här grytan är anpassad för att vara kolhydratsnål. Det har avgjort valet av grönsaker.
En sida om hus och hem, planer, katter recept och hur vi drömde om en egen sommarstuga.
Nöt
Big Mac sallad
En tik Tok trend som passade oss i vår kolhydratsjakt. Som en Big Mac fast i salladsformat med en dressing väldig likt ”originalet” samt helt lchf vänligt såklart! . Om man inte vill köra kolhydratsnålt lägger man sallade på ett bröd.
Färsspett med couscous och fänkålsyoghurt
Mat med smak av mellanöstern. Funkar också bra med klyftpotatis i ugn.
inbakad oxfilé med svamp, hasselbackspotatis och rosépepparsås med baconlindad sparris.
Inbakad oxfilé, frasig på utsidan och härligt saftig inuti.
Lövbiffsgryta
Det här behöver du Gör så här Koka ris enligt förpackning till servering.Skär köttet i strimlor. Salta och peppra köttet. Skär broccolin i buketter. Skär champinjonerna i kvartar. Hetta upp smör i en rymlig stekpanna. Stek champinjonerna tills de slutar släppa vatten och börjar få…
Oxfilépasta med champinjoner
Det här behöver du Gör så här Koka upp saltat vatten till pastan. Tärna oxfilén och dela champinjonerna i mindre bitar. Skala och finhacka rödlöken. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn köttet runt om på hög värme så att köttet får fin färg…
Entrecôte med fransk sparris- & potatissallad.
Det här behöver du Gör så här Dressing Vispa ihop senap, citron och vatten.Vispa sist i oljan, lite i taget.Smaka av med salt och peppar. Övrigt Koka potatisen i lättsaltat vatten.Låt den ånga av och skär den i mindre bitar.Rör ihop potatisoch dressingen.Snäpp av den…
Helstekt rostbiff med päroncouscous och Crema di balsamico
Det här behöver du Gör så här Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra köttet. Bryn i en stekpanna med olja till fin yta.Lägg i en ugnsform och stek mitt i ugnen ca 30 min. Använd gärna stektermometer, köttet är perfekt vid 57°. Låt köttet…