plockmat

Tag

Archives

0 comments

18 st Krustader fyllda med honungschevréostcrème, rödbetor, bresaola (lufttorkat nötkött) och Maché sallad. Receptet är inte exakt då jag höftade ihop det hela.

krustader-chevre-bresaola1
Ca 100 gram Honungschevré eller Chevré och en aning honung
2 msk Kesella
2 msk Crème Fraiche
1 paket Bresaola
1 paket förkokta rödbetor
1 påse Machésallad
1 paket med 24 små krustader
Mixa Honungschevré, kesella och Crème Fraiche med en mixerstav och skeda ner det i en spritspåse.
Dela Breasaolaskivorna i två delar och lägg i krustaderna så att de skyddar kanterna
Spritsa i honungschevréostcrème
Finhacka rödbetorna till små kuber och strö över krustaderna.
Tryck ner ett knippe Machésallad

Klart att servera!