Härligt seg äppelpaj
5 juli 2018
: 12
: Lätt
Pajen är godast dagen efter när den fått stelna till och bli lite seg
Det här behöver du
- 1 ägg
- 2dl socker
- 100 gram smält smör
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½-1 msk kanel efter smak
- ½-1 dl socker/gärna rörsocker (Hur mycket socker du använder beror på hursyrliga äpplena är)
- 2-3 äpplen
- Smord bröad form
Gör så här
Sätt ugnen på 175°C
Rör ihop ingredienserna med en sked.
Tryck ut degen i en smord och bröad pajform
Hacka äpplena i små bitar och rör ihop med socker och kanel.
Lägge äppelbitarna ovanpå pajdegen
Grädda i ugnen i 40-50 min.
Låt pajen bli kall.
Servera med glass eller vaniljsås.
