Sallad

Rosa glasnudelsallad med räkor på vietnamesiskt vis

Rosa glasnudelsallad med räkor på vietnamesiskt vis

Glasnudlar passar utmärkt i sallader med en fyllig och smakrik dressing. I detta recept blandas en fräsch dressing på lime, muscovadosocker, soja, sesamolja, fisksås, risvinäger och chilipeppar. Låt nudlarna dra i dressingen en stund före servering för att ge rätten extra djup och smak

Kyckling- och quinoasallad med asiatiska toner

Kyckling- och quinoasallad med asiatiska toner

Jag gör en matig sallad varje helg som jag sen kan ta med som lunch resten av veckan. Det går så klart att halvera mängden.

Grillad majssallad med tomat, paprika chili och brynt salviasmör

Grillad majssallad med tomat, paprika chili och brynt salviasmör

Gott att servera i till gillat, vi valde kyckling kryddad med paprika, vitlökspulver , lökpulver samt salt och peppar. Passar även superbra till tacos i tortillabröd.

Tonfisksallad med ris och ägg

Tonfisksallad med ris och ägg

Perfekt lunchlåda. Ibland vill man bara inte ha ”lagad” mat. Då är det här en matig sallad.

Cias coleslaw

Cias coleslaw

Världens godaste coleslaw om jag får säga det själv.

Ginas japanska gurksallad

Ginas japanska gurksallad

Smaskigt tillbehör från min kompis i Florida

Stekt tonfisk med mangosalsa

Stekt tonfisk med mangosalsa

Otroligt fräsch och somrig rätt. Tonfisken funkar även på grillen.

Citrussallad med hackad mandel

Citrussallad med hackad mandel

Fräsch sallad som passar superbra på julbordet eller med lite stekt kassler.

Entrecôte med fransk sparris- & potatissallad.

Entrecôte med fransk sparris- & potatissallad.

Det här behöver du Gör så här Dressing Vispa ihop senap, citron och vatten.Vispa sist i oljan, lite i taget.Smaka av med salt och peppar. Övrigt Koka potatisen i lättsaltat vatten.Låt den ånga av och skär den i mindre bitar.Rör ihop potatisoch dressingen.Snäpp av den Läs mer

Helstekt rostbiff med päroncouscous och Crema di balsamico

Helstekt rostbiff med päroncouscous och Crema di balsamico

Det här behöver du Gör så här Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra köttet. Bryn i en stekpanna med olja till fin yta.Lägg i en ugnsform och stek mitt i ugnen ca 30 min. Använd gärna stektermometer, köttet är perfekt vid 57°. Låt köttet Läs mer