Glasnudlar passar utmärkt i sallader med en fyllig och smakrik dressing. I detta recept blandas en fräsch dressing på lime, muscovadosocker, soja, sesamolja, fisksås, risvinäger och chilipeppar. Låt nudlarna dra i dressingen en stund före servering för att ge rätten extra djup och smak

Jag gör en matig sallad varje helg som jag sen kan ta med som lunch resten av veckan. Det går så klart att halvera mängden.

En rätt jag smakade första gången hos en gymnasiekompis. Jag har aldrig lagat efter recept men när jag fick frågan skrev jag ihop ett.

Det här är en pizza utan tomatsås alltså en vit pizza, På italenska blir det ”Pizza bianca” Den huvudsakliga varma toppingen är potatis och då helst La Vie. Efter gräddning garneras den med nyskalade räkor, picklad rödlök, någon form av rom och färsk dill.

Älskar japansk stil på maten, Sashimi är en klar favorit helst på salmalax. Tiden angiven gäller inte för alla såser utan varierar. Servera med Gari på burk och wasabi till dem som gillar det

Mika ville ha äpplen och det måste jag hålla med om att de tillhör ju en trädgård.

Hela resan med Solhaga började ju som en dröm, så drömma får man. Jag har både små och stora drömmar när det gäller vårt kök. Under åren redan långt innan vi hittade och köpte Solhaga har jag samlat på inspirationsbilder från nätet det är alltså…

Ett långdraget projekt. Vi började för över ett år sedan. Då jag fick rädda en syrenhortensia som blivit invuxen och inte orkade konkurrera med de andra växterna. Den räddades tillfälligt till en pallkrage. Jag trodde att vi skulle få hjälp av entreprenören redan under semestern…

Jag älskar päron, det är många som tror att det inte går att odla päron i nordligare delar av Sverige.  Men det finns sorter som passar i även högre växtzoner så jag hoppas jag hittat en god sort.

Ibland är det överväldigande att ta sig an 3 hus med en relativt stor trädgård. Då är en tillbakablick rätt skön. Redan för två år sedan fixade vi en uppfart till det vi kallar ladan. Det är knappt den som fanns där var synlig men…

Gott att servera i till gillat, vi valde kyckling kryddad med paprika, vitlökspulver , lökpulver samt salt och peppar. Passar även superbra till tacos i tortillabröd.

Det här behöver du Pajdeg Fyllning Gör så här Sätt ugnen på 200 grader.Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en springform eller pajform med hjälp av ett slätt glas.Förgrädda pajskalet i ugnen ca 10 min. Kärna ur nektarinerna och skär dem i…