Klassiska frasiga våfflor

Det här behöver du

• 1 st Ägg
• 1 st Äggula
• 60 g Smör
• 2.5 dl Vetemjöl
• 3 dl Standardmjölk
• 0.5 tsk Salt Fint
• 0.6 tsk Bakpulver

Gör så här

Börja med att smälta smöret på låg värme.

Blanda ihop de torra ingredienserna i en stor skål.

Vispa ihop de torra ingredienserna med mjölken till en jämn smet. Häll i ägg och det smälta smöret.

Låt gärna våffelsmeten vila en stund innan gräddningen. Under tiden hetta upp ett våffeljärn.
Smält lite smör och använd en silikonpensel att pensla våffeljärnet med, smörj även om du använder teflonjärn då smöret er smak och färg.

Grädda våfflorna tills de fått fin färg.

Servera nygräddade som möjligt.
Gärna med sylt och grädde!