Jag gör en matig sallad varje helg som jag sen kan ta med som lunch resten av veckan. Det går så klart att halvera mängden.

Gott att servera i till gillat, vi valde kyckling kryddad med paprika, vitlökspulver , lökpulver samt salt och peppar. Passar även superbra till tacos i tortillabröd.

Perfekt lunchlåda. Ibland vill man bara inte ha ”lagad” mat. Då är det här en matig sallad.

Världens godaste coleslaw om jag får säga det själv.

Smaskigt tillbehör från min kompis i Florida

Fräsch sallad som passar superbra på julbordet eller med lite stekt kassler.