Författare: Cia

Stekt tonfisk med mangosalsa

Stekt tonfisk med mangosalsa

Otroligt fräsch och somrig rätt. Tonfisken funkar även på grillen.

Stekta rödbetshjärtan med ädelost och bacon

Stekta rödbetshjärtan med ädelost och bacon

Det här behöver du Gör så här

Saftig smörgåstårta

Saftig smörgåstårta

Det här receptet kommer från min dagmamma och min bästis! Bästa smörgåstårtan.

Citrussallad med hackad mandel

Citrussallad med hackad mandel

Fräsch sallad som passar superbra på julbordet eller med lite stekt kassler.

Balkongen 2017

Balkongen 2017

En sommar som aldrig kom, det kändes mest kallt och blött. Men några solglimtar blev det enligt bilderna. Vår familj berikades också med en balkongmarodör. Lilla Porsche flyttade in och han ansåg att balkonglådor är till för katter och inte för blommor. Så de nyplanterade blommorna…

Äppelpajsfyllning

Äppelpajsfyllning

En amerikansk äppelpajsfyllning som är galet god. Gillar du McDs fyllning? Den här är lite kryddigare och lite godare!

Entrecôte med fransk sparris- & potatissallad.

Entrecôte med fransk sparris- & potatissallad.

Det här behöver du Gör så här Dressing Vispa ihop senap, citron och vatten.Vispa sist i oljan, lite i taget.Smaka av med salt och peppar. Övrigt Koka potatisen i lättsaltat vatten.Låt den ånga av och skär den i mindre bitar.Rör ihop potatisoch dressingen.Snäpp av den…

Helstekt rostbiff med päroncouscous och Crema di balsamico

Helstekt rostbiff med päroncouscous och Crema di balsamico

Det här behöver du Gör så här Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra köttet. Bryn i en stekpanna med olja till fin yta.Lägg i en ugnsform och stek mitt i ugnen ca 30 min. Använd gärna stektermometer, köttet är perfekt vid 57°. Låt köttet…

Tant Cias hjärtekaka

Tant Cias hjärtekaka

Tant Cias hjärtekaka heter den, då lite gott någon gång kan vara gott för själen., Även om den rent fysiskt kanske inte är superbra för hjärtat!

Kasslerpaj

Kasslerpaj

Ibland hittar man kassler på extrapris, och då är det annars 70-talsmat med ananas eller Heinz chilisås som dyker upp i huvudet. Det här känns lite fräschare.

Tacopaj

Tacopaj

Perfekt när man har rester över efter tacomiddag. Då har man bara i resterna istället för fyllningen