Picknickbog med äppelsås

our blog

Picknickbog med äppelsås

,
In Fläskkött
,

En picknick bog är oftast så stor att det passar att dela den och göra två olika rätter. Se också chilli burritos

  • 750 gram picknickbog
  • 1 st purjolök
  • 2 ½ dl grädde
  • Kinesisk soja
  • 2 st äpplen
  • 1 kruka Persilja
  • salt & peppar
  • Smör till stekning
Strimla fläskkött och purjo.

Salta och peppra och stek sedan köttet i en klick smör.
Tillsätt sedan purjon.
Häll på grädden och en liten skvätt soja och låt det hela koka ihop i ett par minuter.
Tärna under tiden äpplena (eller skiva). Rör ned dem i grytan och smaka av med svartpeppar.
Servera med pressad potatis och nyhackad persilja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked*