Matjesnittar

our blog

Matjesnittar

,
In Plockmat
,

16 st snittar.

1 burk Mästarmatjesill
2 potatisar
2 ägg
2 msk crème fraîche
2 msk klippt gräslök
salt.
2-3 knäckebröd liknande Byknäcke (Se bild)

1. Koka ägg och potatisoch låt dem bli kalla.
2. hacka sedan potatis och ägg till små tärningar
3. Blanda ihop med gräslök och creme fraiche.
4. Smaka av med salt.
5. Bryt knäcket i munsstora bitar.
6. Klicka upp en dryg tesked av röran ovanpå varje knäckebit.
7. Lägg på matje filéer. Dela dem om de är för stora.
8. Dekorera med ytterligare gräslök.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked*